Artiglio Susumaniello

LINEA TOP

• Uvaggio
  Susumaniello
• Territorio
  I vigneti sono coltivati nella zona di produzione del Salento.
• Gradazione alcolica
  14% vol.
• Fermentazione e note enologiche
  Fase iniziale di fermentazione in silos di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni.
• Caratteristiche
  Granato con qualche sottile riflesso rubino dal corpo pieno. L’olfatto richiama la croccantezza di frutto a polpa scura, speziatura scura di pepe, una sottile nota di liquirizia in polvere e macchia mediterranea. Sorso fresco e sapido con intrigante nota di calore e tannino vibrante.
• Abbinamento
  Gustoso. Ottimo su grigliate miste.
• Temperatura di servizio
  16 °C.