Artiglio Bianco

LINEA TOP

• Territorio
  i vigneti sono coltivati nella zona di produzione del Salento.
• Gradazione alcolica
  12,5% vol.
• Fermentazione e note enologiche
  fase iniziale della fermentazione in silos di acciaio inox a temperatura controllata, successivamente il mosto viene messo in barrique dove termina il processo di fermentazione.
• Caratteristiche
  paglierino carico con riflessi oro e di struttura consistente. Olfatto piacevolmente intenso e fresco con evidenti richiami di frutta a polpa bianca, un ricordo di timo e menta. Gusto piacevolmente croccante, fresco, sapido e pieno.
• Abbinamento
  Pesce al sale, minestre e zuppe di legumi.
• Temperatura di servizio
  12 °C.