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8,00 €
SKU: rosato
ROSÈ WINE SALENTO I.G.P.
Contiene Solfiti / Prodotto in Italia
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Uvaggio
Negroamaro
Territorio
I vigneti sono coltivati nella zona di produzione del Salento.
Gradazione alcolica
12,5% vol.
Fermentazione e note enologiche
Il processo di fermentazione avviene in silos di acciaio inox a temperatura controllata.
Caratteristiche
Salmone luminoso con riflessi corallo di buona trama. Olfatto non tradisce le note di frutto rosso croccante: ciliegia, lampone, pompelmo rosa. Gusto saporito, sferico. Piacevolissimo il richiamo al frutto, coerente con l’olfatto. Asciutto.
Abbinamento
Primo ai frutti di mare, gamberi, gamberoni grigliati.
Temperatura di servizio
12 °C.